FIN DE SEMANA DE CONVIVENCIA Y SETAS

Como es casi una tradición en nuestra Asociación, cuando el otoño media, y las setas de este tiempo asoman de la tierra, nos gusta desplazarnos a algún lugar significativo en el mundo de la micología para poner en práctica nuestra pasión.

Son ya varias las jornadas viajeras que hemos realizado: Benamahoma, Baños de Montemayor, Júzcar, Cardeña, lugares emblemáticos para los aficionados a la micología, pero que por distintas circunstancias no nos fueron propicios a nivel de recolección de especies.

    Foto: Rafael Díaz 

Para este año, decidimos que podríamos quedarnos más cerca de casa, en la maravillosa Sierra de Huelva, convencidos de que, hay pocos parajes más ricos paisajísticamente hablando y ninguno probablemente más productivo y con mayor variedad en lo que a la micología se refiere.

De lo primero pueden servir de muestra algunas de estas fotos, que han compartido nuestros socios.

                                  Foto Antonio Romero

                                  Foto: Rafael Díaz

                                            Foto: Manuel Paramio

En el segundo apartado, que es el primro que nos mueve a la mayoría y el que le da sentido a nuestra Asociación es decir el aspecto micológico, hay que reconocer que tampoco está siendo un buen año, aunque las últimas aguas han paliado en algo la situación, no hay tantas especies como nos hubiera gustado, no obstante algunos buenos ejemplares de boletus, gallipiernos, josefitas e incluso algunos niscalos se han visto en nuestras cestas.

                                              Foto: Tania Muñiz

                                   Foto: David Pulido                      Foto: José Antonio Ayala

                           Foto: José Antonio Ayala                            Foto José Lao

Tampoco faltaron alicientes en torno a la micología, para disfrutar de esta experiencia. La Asociación Amanita de Aracena nos pidió que colaboráramos con ellos en la realización de sus Jornadas Micológicas. Un buen número de miembros de nuestra asociación se desplazó al paraje de El Talenque, para participar en la recolección de ejemplares para la exposición, ayudar en su identificación, guía de grupos e incluso preparar la comida con la que se agasajó a los participantes.

 

Pero lo que no ha faltado han sido las buenas viandas, las bebidas espirituosas y una magnífica convivencia que ha permitido que más de 50 personas, entre socios y acompañantes, pudieran disfrutar de una experiencia maravillosa.

                                                      Foto: Amparo Pérez

                                  Foto: Antonia González

                                  Foto: Miguel Angel Ortega

                    

                                  Foto Patri Ortega

En definitiva una nueva experiencia en la que ha primado la armonía, la convivencia y los buenos momentos, valores que a buen seguro harán perdurar y crecer a esta Asociación.

Hasta la próxima 

Isidoro Durán Cortés

Secretario Asociación Agaricus

XII JORNADAS MICOLÓGICAS NERVA Y SU ENTORNO

Estamos preparando las que serán las doceavas Jornadas Micológicas Nerva y su Entorno. Hemos puesto gran ilusión en su confección y nos gustaría que nos acompañarais.

Para participar en ellas será necesario estar inscritos. La inscripción se puede hacer online en enlace que ponemos a continuación o, si no has podido hacerlo, directamente en las actividades, pero agradeceríamos, por facilitar las gestiones que se hiciera telemáticamente.

El enlace de inscripción es el siguiente INSCRIPCIÓN.

Tambièn podéis consultar el programa de actividades que hemos preparado en la siguiente imagen:

A la espera de vuestra compañía, seguimos trabajando para que las Jornadas sean todo un éxito.

Saludos cordiales

NOTA ACLARATORIA

 

ACLARACIÓN

NERVA 18 DE MAYO DE 2023

Desde la Asociación Micológica Agaricus, queremos manifestar nuestra sorpresa y malestar, al ver aparecer nuestro nombre en uno de los debates electorales celebrados en Onda Minera, concretamente en el del día 17 de mayo en boca de la candidata número 2 de la lista del Partido Popular, Isabel Lobo. Esta señora afirmaba que nuestra Asociación al igual que la de la Cabalgata de Reyes, estaba activa porque la integraban miembros de la corporación municipal y que, por eso era apoyada por el Ayuntamiento en detrimento de otras entidades.

Cuando una persona realiza públicamente una afirmación tan alejada de la verdad, solo puede deberse a la ignorancia, a la mala fe o a ambos circunstancias de manera simultánea. Por si el motivo fuera solo el desconocimiento de esta persona hacia nuestra Asociación, nos gustaría realizar algunas aclaraciones.

La Asociación Micológica Agaricus de Nerva se constituyó en 22 de febrero de 2022, anteriormente formaba parte como sección de la Sociedad Centro Cultural, pero ante el crecimiento del número de personas que querían pertenecer y el incremento del volumen de actividades, creímos conveniente dotarnos de una estructura propia que permitiera el funcionamiento autónomo a través de la contribución de los socios con sus cuotas.

El propósito de esta Asociación es el estudio, conocimiento, difusión, búsqueda y degustación de las especies micológicas de nuestro entorno. Se trata por tanto de una afición individual y personal, que es el motivo que nos ha unido entorno a la micología. La afiliación política, sindical, pertenencia, trabajo o cualquier otra circunstancia personal de los miembros de nuestra Asociación es absolutamente irrelevante.

Sobre la acusación de trato de favor por parte del Ayuntamiento, hemos de aclararle que NUNCA, repetimos NUNCA, hemos recibido subvención alguna por parte del consistorio, que nuestra fuente económica es la autofinanaciación por medio de las cuotas y de la participación en actividades como la Fiesta de la Primavera en la que llevamos varios años poniendo un stand.

Además le referiremos que llevamos organizando las Jornadas Micológicas de Nerva y su Entorno desde hace más de 12 años, el año pasado celebramos la XI edición, que movilizan todos los años a más de 100 personas y que se desarrollan exclusivamente gracias al esfuerzo y trabajo de los miembros de esta Asociación.

Cada año colaboramos con el Ayuntamiento, en la celebración de la Feria del Gurumelo pero somos nosotros los que damos nuestro apoyo a la misma, formando parte del jurado del Concurso, buscando conferenciantes y echando una mano en lo que pudiera necesitarse.

Les pediríamos que se disculparan por faltar a la verdad de forma tan desconsiderada a los más de 60 miembros de esta Asociación, que nada tiene que ver con sus campañas electorales, pero como suponemos que esto no va a suceder, le solicitamos, que, en adelante no intenten utilizar el nombre de nuestra entidad para sus fines políticos.

XX FERIA DEL GURUMELO DE NERVA

Este fin de semana Nerva ha celebrado su vigésima edición de la Feria del Gurumelo, la más antigua de todas las que se celebran alrededor de esta preciada seta.

Las Jornadas han estado organizadas por el Ayuntamiento de Nerva, con la colaboración de la Asociación Micológica Agaricus y de buena parte de los establecimeintos hosteleros de la localidad que han participado en la ruta gastronómica del gurumelo, se ha vuelto a poner en valor esta enorme joya de la gastronoía onubense, cada vez más conocida y apreciada en otras tierras.

La Feria se inauguró oficialmentee el viernes día 31 de marzo, con la presencia de la Diputada Terriototial Dª Silvia Durán y el Alcalde de Nerva y Presidente de nuestra Asociación D. José Antonio Ayala, que tras inaugurar la nueva edición de la Feria, dieron paso al confereciante D. Manuel Campos, Presidente de la Asociación Micológica Amanita de Aracena, que versó sobre el mundo de la micología, parándose e describir algunas especies de setas menos conocidas que pueden encontrase en nuestra tierra, con una amena conferencia titulada "Las otras Setas"

Tras la conferencia, se hizo entrega por parte del Ayuntamiento, en manos de su alcalde de un diploma de reconocimiento al conferenciante, agradeciéndole su disponibilidad imperturbable a colaborar en cuantas propuestas se le hagan llegar, por parte de la Asociación Micológica Agaricus y del propio Consistorio. 

Una vez terminada esta primera parte de la Feria, se invitó a los asistentes y los visitantes que en estos días han decidido acompañarnos en nuestro pueblo a disfrutar de las distintas preparaciones que han realizado los establecimientos de hostelería con la amanita ponderosa como principal ingrediente y que han formado parte de la ruta del gurumelo.

Pero, sin lugar a dudas el plato fuerte del evento y el que conscita habitualmente mayor expectación es el concurso del gurumelo.

Este año contabamos con escasas expectativas puesto que la temporada no está siendo buena en cuanto a la recolección de ejemplares, y los propios aficionados que suelen participar en este evento así lo habían manifestado. 

Para empezar se constituyó el jurado, en el que nuestra asociación ha colaborado activamente y se abrió el plazo de presentación de ejemplares

Los premios resultantes fueron:

• En el mejor lote de 2 kg de peso, el ganador fue D. José Manuel Domínguez Jara, que recibió un Diploma acreditativo y un premio de 50 €.

• El mejor Lote de 3 Kg, con un premio de 100 € y el correspondiente Diploma acreditativo, tuvo como ganador a D. Domingo Orta Mora.

Con respecto a los platos mejor preparados, que contaron con tres canditatos, que tenían como premisa de partida que su ingrediente principal es la amanita ponderosa, entre los que el Jurado se vio obligado a deliberar ampliamente atendiendo a su originalidad, presentación, integración de los  ingredientes y sabor a gurumelos.

El fallo del Jurado otorgó el segundo premio consistente en Diploma acreditativo y 50 €, al plato presentado por Dª Isabel Marín Fructos denominado "Salsa de tomate con gurumelos y poleo".

Mientras que el ganador resultó ser D Jerónimo Delgado León, que presentó la preparación denominada "Esencia y sabor a gurumelos con capote torero"  con la que ganó el Diploma y los 100 € que otorgaba el premio. 

Probablemente el momento más esperado por todos los aficionados es el correspondiente al premio a los ejemplares de amanita ponderosa de mayor peso, por la espectacularidad de las piezas que habitualmente se presentan al concurso.

Pese a que el año, como hemos comentado anteriormente, no ha sido un buen año micológico por la ausencia de lluvias, se han presentado algunos buenos ejemplares, como los que finalmente han obtenido el reconocimiento del Jurado y el correspondiente premio.

• 2º Premio a D. Fidel García Pérez por este ejemplar de 375 gr. con el que obtuvo Diploma acreditativo y cheque de 50 €. 

• 1º Premio a D Fabián Martín Marín con una cuantía de 100 € y Diploma, por este espectacular ejemplar de 661 gr.

Con este evento se puso el broche de oro a una edición más de la Feria del Gurumelo de Nerva que, pese a que partía con malas perspectivas por la ausencia de lluvías, ha contado con una buena representación de esta magnífica seta, seña de identidad micológica y gastronómica de nuestra tierra.

Para más información dejamos el enlace del magnífico reportaje realizado por nuestros amigos de Onda Minera.