lunes, 14 de abril de 2014

Curioso ejemplar de Coprinus

Ayer domingo, fuimos a Santa Olalla y vimos este curioso Coprinus. No me atrevo a identificar que tipo es ya que no se encuentra en buen estado, pero coloquialmente se le llama "la seta de la tinta" porque parece que se ha derramado tinta sobre ella.


martes, 8 de abril de 2014

TEMPORADA DE GURUMELOS 2014

AMANITA PONDEROSA, nuestro GURUMELO, la seta mas apreciada en nuestra Comarca del rio Tinto y quizás en toda la provincia de Huelva.
La falta de lluvias en su momento,las bajas temperaturas,y para colmo abundantes días de viento han propiciado que se haya retrasado el nacimiento o la floración de la amanita ponderosa,nuestro gurumelo.No está siendo un buen año de recolección de esta apreciadísima seta.
Diferentes etapas del crecimiento de una amanita ponderosa, nuesto gurumelo, hasta que llega a la cocina para su degustación: